出展紹介

台湾文化が集結

選りすぐりの台湾グルメ・商品が勢揃い

台湾フェスティバル™では、ルーロー飯や葱抓餅などの定番台湾グルメから杏仁ミルクなど注目グルメが勢揃い!
台湾の国民的な即席麺が「王子麺食堂」として登場!

<台湾フェスティバル™TOKYO2022会場内マップ>

<特別企画>
フルーツフェア 鳳梨酥節(パイナップルケーキフェア)
<飲食店>
[A1]台桃酒家 [A2&A3]台湾食堂 [A4]九分小菜館
[B1]Hiro’sらぁ麺kitchen [B2]美麗島 [B3]蓮香園
[S1]木瓜牛奶・杏仁冰茶・ライチ紅茶・愛玉蜂蜜檸檬・芒果汁・白桃烏龍茶・西瓜牛奶・芋頭牛奶・台湾金牌啤酒・マンゴービール・ライチビール・豆花氷 [S2]烏魚子香腸・筒仔米糕・彩虹發粿・開運早餐(米苔目米粉湯、蘿蔔糕、紅龜粿) [S3]王子麺食堂
[S4]脆皮起士火腿蛋餅・脆皮沙茶蛋餅・菜脯蛋・牛肉捲餅・蘿蔔糕煎蛋
<物販店>
[A&B]美樂健康中心 [C]PAPAN TREE [D]蜜旺果舗
[E]イツマ台湾中国語 [F]茂園 [G]台湾好MALL
[H]もちにゃん麻吉貓 [I&J]スマイルアジア [K&L]阿原
[M]三點一刻&JIUJIU [N&O]吉祥天女占い横丁

<特別企画>

 

特設ブース
[フルーツフェア]

マンゴー

ライチ

【愛文マンゴー】
大好評!濃厚な甘みと芳醇な香り♥
台湾南部の強い日差しを浴び、育てられた高糖度のマンゴー。
本イベントの為に農家から直送♪♪
箱買いのみならず、お一人様のご褒美に1個からも買うことができます。

【黒葉ライチ】
毎年売り切れで大人気!
通常台湾からの生ライチは、箱単位でしか買えませんがこのイベントでは、少量で買うことができます!
この時期旬の甘くてジューシーな『黒葉』種を特別販売。

 

特設ブース
[鳳梨酥節(パイナップルケーキフェア)]

【鳳梨酥節(パイナップルケーキフェア)】
台湾で縁起がいいとされるパイナップル!
そのパイナップルを使ったパイナップルケーキの食べ比べセット♪
台湾から6種類それぞれ特徴あるパイナップルケーキを厳選した数量限定セットです。

<飲食店紹介>

 

ブース番号:A1
[台桃酒家]

胡椒餅

葱油餅

台湾夜市で食べ歩きの定番商品「葱油餅」と「胡椒餅」
葱油餅は鉄板で焼きながらふんわりサクサクに仕上げ、
今年は、トッピングにベーコンエッグやベーコンチーズなどを投入!更に美味しくグレードアップ!
胡椒餅は、台湾焼き肉まん。今年流行する食べ物としてメディアにも紹介されています。
クセになる味わいとふんわりの生地にたっぷりの豚肉の餡は食べ歩きにも最適。
100g以上の大きめの胡椒餅を是非ご賞味ください。

 

ブース番号:A2&A3
[台湾食堂]

大鶏排

牛肉麺

金猪 排骨飯

葱抓餅

大鶏排
ムネ肉一枚を大きく開き台湾ならではの特製スパイスで漬け込み丸ごと揚げた、超特大の名物”揚げ鶏”です!!

牛肉麺
牛肉をじっくり煮込んだスープは、甘みとほんのり八角の風味を感じる台湾のソウルフード!

金猪 排骨飯
秘伝のタレしっかり漬け込んだ豚のロース肉に、タピオカ粉をまとわせカリッと揚げた、台湾ではお馴染みの定番めし!

葱抓餅
薄いパイ生地のようなサクッとした食感と、生地に練り込んだネギの香ばしい風味が食欲をそそる台湾ではお馴染み大人気小吃!

 

ブース番号:A4
[九分小菜館]

焼小籠包

パイン氷

焼小籠包
皮はピザのようにカリっカリっ 中は肉汁じゅわ〜♪

パイン氷
生パインをダイスカットにし、コンポート調理。特性パインシロップを上からかけています。

 

ブース番号:B1
[Hiro’sらぁ麺kitchen]

紅焼牛肉麺

台湾から出展
台湾で行われる唯一の牛肉麺国際コンテストで、2020年3位に入賞した紅焼牛肉麺です。
牛肉麺に合う部位を特別に仕入れたホロホロで柔らかくもジューシーな牛肉、香辛料と牛が香るスープ、不思議なコシがある特注の刀削麺を使った本場の牛肉麺を是非ご賞味ください。

 

ブース番号:B2
[美麗島]

美麗島では台湾本場の味を味わうことができます

鍋貼(棒餃子)、水餃(水餃子)、乾麵(汁なしまぜそば)、紅油抄手(ワンタンラー油)
一つ一つ時間をかけた手作りの料理で、台湾にゆかりのあるものばかりです。

必ず満足していただけると思います。

 

ブース番号:B3
[蓮香園]

横浜中華街の台湾料理店「蓮香園」の『ルーロー飯』は、横浜市丼ぶり大会〈ガチ丼〉で2位入賞。
一つひとつの具材を丁寧に手をかけた丼ぶりで、台湾の調味料“揚げネギ”もたっぷり入れ、風味豊かに仕上げます。

 

ブース番号:S1
[木瓜牛奶・杏仁冰茶・ライチ紅茶・愛玉蜂蜜檸檬・芒果汁・白桃烏龍茶・西瓜牛奶・芋頭牛奶・台湾金牌啤酒・マンゴービール・ライチビール・豆花氷]

ライチ紅茶・マンゴージュース

杏仁ミルク※牛乳不使用

木瓜牛奶(パパイヤミルク)

白桃烏龍茶・ライチ紅茶・愛玉檸檬

西瓜牛奶(スイカミルク)

芋頭牛奶(タロイモミルク)

台湾金牌啤酒(台湾プレミアムビール)

マンゴービール・ライチビール

豆花冰(豆花かき氷)

今年は例年のメニューに加え、新たにスイカミルクとタロイモミルクが仲間入りしました。
どちらも台湾ではポピュラーな飲み物ですが、特におすすめしたいのはタロイモミルクです。
タロイモはヘルシーでありながら、栄養豊富!ほんのり甘くて、優しいお味。見た目も可愛く、写真映えしちゃうかもです!
また今年は豆花かき氷も販売!こちらも暑い時期にぴったりの一品です。
是非ドリンクブースへお立ち寄りください。

 

ブース番号:S2
[烏魚子香腸・筒仔米糕・彩虹發粿・開運早餐(手工米苔目米粉湯、手工菜頭粿、手工紅龜粿)]

烏魚子香腸(からすみソーセージ)

筒仔米糕(台湾おこわ)

彩虹發粿(カラフル台湾蒸しパン)

開運朝食セット(手工米苔目米粉湯、手工菜頭粿、紅龜粿)
★せいろ付き
6月19日(日)8:30~限定150食

【烏魚子香腸(からすみソーセージ)】
高級珍味のカラスミ入りソーセージ。一般の台湾ソーセージと違い、甘すぎず贅沢な至高の味!

【筒仔米糕(台湾おこわ)】
台湾産の小椎茸と小エビを使った台湾式おこわ。もっちり食感がお腹を満たす小吃(シャオツ―=軽食)です。

【彩虹發粿(カラフル台湾蒸しパン)】
中華圏でお正月に食べられるといわれる縁起のいいお菓子。もちもち触感で色見も可愛く、
色に合わせた味は4種類。
花びらが開いたような可愛らしい形で日本で食べるのはなかなか珍しいかも!?

【開運早餐(手工米苔目米粉湯、手工菜頭粿、紅龜粿)】
台湾の朝食をイメージしたセット。今年のテーマ「開運」をモチーフにした「紅龜粿」。
神様や先祖様へのお供えものとしてもおなじみ。縁起の良い「赤」色で、インスタ映えも間違えなし。米苔目米粉湯は、ビーフンともちもちの米粉麺が入ったメニュー。朝から食べ応え十分な一品。
今年は、せいろ付き!
6月19日(日)9:00~150食数量限定販売。

 

ブース番号:S3
[王子麺食堂]

王子麺鶏排

王子麵鶏排(王子麺で揚げた台湾ジャンボからあげ)

滷味王子麵(王子麺入り台湾式煮込み)

【王子麺鶏排】
今年流行の鶏排(ジーパイ)に、台湾の国民食王子麺(おうじめん)が合体!台湾味を再現!五香粉の香りが優しく口の中に広がります!

【滷味王子麺】
王子麺の食べ方がSNSで話題に!台湾の誰もが知ってる王子麺。そんな王子麺が台湾屋台でみかける「滷味(ルーウェイ:台湾煮込み)」と合体。もう超台湾の味~!

 

ブース番号:S4
[脆皮起士火腿蛋餅・脆皮沙茶蛋餅・菜脯蛋・牛肉捲餅・蘿蔔糕煎蛋]

脆皮起士火腿蛋餅(ハムチーズ台湾クレープ)

脆皮沙茶蛋餅(沙茶台湾クレープ)

牛肉捲餅(牛肉巻き)

菜脯蛋(台湾切り干し大根玉子焼き)

蘿蔔糕煎蛋(ネギ玉大根もち)

【脆皮起士火腿蛋餅(ハムチーズ台湾クレープ)】
地元でこよなく愛される朝の定番!蛋餅を今回はパリパリ生地(脆皮)で新食感に仕上げました!!
卵、ハム、チーズの定番トッピングで是非お楽しみ下さい!!

【脆皮沙茶蛋餅(沙茶台湾クレープ)】
こちらは青蔥=ネギ入りタンピン。
ネギと台湾の定番調味料沙茶醤(サーチャージャン)で食欲増します~。台湾の香り♪

【牛肉捲餅(牛肉巻き)】
じっくり煮込んだ牛スジ肉と野菜を生地で巻いた、食感まで楽しめる台湾ラップロール!!
食べごたえがあり、野菜が豊富でヘルシ~!!

【菜脯蛋(台湾切り干し大根玉子焼き)】
台湾伝統の切り干し大根たっぷりの、食感も楽しい家庭料理の定番!

【蘿蔔糕煎蛋(ネギ玉大根もち)】
こちらも「開運」フードのひとつ。「幸先(さいさき)」や「吉兆」という意味を持つ台湾語
「彩頭」と発音が同じことから台湾では大根餅は「開運」メニュー。台湾直輸入の材料を使用している為、本格的な「大根もち」が楽しめる。

 

ブース番号:物販A&B
[美樂健康中心]

花生酥

お守り

整体ご体験

・花生酥
正一奶油花生酥(ピーナッツバタークッキー)
台湾の離島『澎湖島』はピーナッツの特産地で、ピーナッツを使ったお菓子が多いのですが、中でも一番有名なのが花生酥です。
ピーナッツは「たくさん実がなる」という縁起物ですので、美味しく食べて幸運を引き寄せましょう。

・お守り
台北一のパワースポット龍山寺のお守りです。

・整体ご体験
通常料金15000~30000円で予約待ち二ヶ月の整体をプチ体験してみませんか?
台北の整体&マッサージ人気店『美楽健康中心』店長による整体施術です。
腰痛、肩こり、首痛などお身体に悩みのある方はこの機会にぜひ体験してみましょう。

 

ブース番号:物販C
[PAPAN TREE]

葱パン

肉鬚【ローソン】パン

葱パン
ベースはゴマ油と手作り台湾マヨネーズで味付けした葱嫌いの方でも大変食べ易くなっている是非食べて頂きたい逸品です。

肉鬚【ローソン】パン
乾燥させた豚肉に白胡麻と海苔を混ぜふわふわの生地の中にはたっぷりの台湾マヨネーズを塗った1番人気のパンとなっています。

 

ブース番号:物販D
[蜜旺果舗]

ドライマンゴー

ドライマンゴー

蜜旺果舗は、マンゴーの故郷と称される台南・玉井にあります。
阿里山山脈の南端に位置する、四方を山に囲まれた天然盆地により、年中温暖な気候でマンゴーの栽培に非常に適しています。
毎年たくさんのマンゴーが収穫され、手作業と独自の低温乾燥法により、砂糖や添加物を使用せずとも、香り高く肉厚で柔らかく、ジューシーなドライマンゴーへと生まれ変わります。
是非一度、台南・玉井、蜜旺果舗の幸せな味を感じてみてください。

 

ブース番号:物販E
[イツマ台湾中国語]

台湾花布バッグ

台湾小吃キーホルダー

当店は【台湾小吃キーホルダー】と、【オリジナル花布商品】をたくさんご用意しています! 特に大人気な【漁師バッグ】と【タピオカ】キーホルダーが可愛くてとっても素敵です!! 可愛いキーホルダーをカバンに飾って、いつも台湾の雰囲気を感じますね

 

ブース番号:物販F
[茂園]

台湾カステラ

台湾ちまき

台湾カステラ
台湾の職人自家製の完全手作りふわふわ台湾カステラ。しっとりなめらかな食感。いつまでたってもずっとふわふわでほんのり甘くて美味しいです。

台湾ちまき
毎年完売!干しエビ、豚肉、しいたけ、ピーナッツ入りの台湾ちまき。もちもちなお米に、具だくさんで、1個でもお腹いっぱいになります。小さいお子様から大人まで食べやすい味の台湾昔ながらのチマキ風味です。

 

ブース番号:物販G
[台湾好MALL]

冬筍餅

椒麻拌麵單包

こんにちは、台湾好MALLです!
台湾食品・雑貨などをご提供致します。

今回一押し商品は麻膳堂のしび辛チリオイル拌麵です。
台湾の有名グルメ店《麻膳堂》汁なし麺!麻膳堂特製ラー油と100年の歴史を持つ醤油を「黄金比」で煮込んだ秘伝のソース花椒のしびれる辛さ!絶妙な辛さのソースと特注干麺が絡み合って相性抜群!

お菓子では冬筍餅(たけのこ クラッカー)がやめられない止まらない美味しさです。

是非、「台湾好MALL」にお越しください。

 

ブース番号:物販H
[もちにゃん麻吉貓]

中華圏で大人気!台湾生まれのキャラクター、もちにゃん!
台北地下鉄のイメージキャラクターになったり、ショーを開催したり、各コンビニや人気ブランドとコラボを行ったりするなど大活躍!老若男女に愛される、もちから生まれたかわいいネコ。
今回初参加の台湾フェスティバルでは、藍白拖(スリッパ)、タピオカ、かき氷、小籠包、電鍋、パイナップルなど台湾感満載の限定フィギュアやキーチェーンなどのグッズを大発売!

 

ブース番号:物販I&J
[スマイルアジア]

原住民衣裳

原住民衣裳

台湾原住民の衣装やバンダナ、鞄など取り揃えさせて頂いております。
また、台湾人デザイナーが手掛けた、(鞄)(エスニックオーガニックコットンパンツ)(エスニックレーヨンパンツ)(トップス)(スカート) など衣類を多数取り扱いさせて頂いており、老若男女にご満足頂けるラインナップで皆様のお越しを心よりお待ちしております。
昨年いらっしゃった方も、台湾フェスティバル限定商品をお安くご提供させて頂いております。

 

ブース番号:物販K&L
[阿原]

台湾から生まれたハーバルケアブランドの阿原/YUANです。
このたび、台湾フェスティバルに初出店させていただきます!
ユアンの商品は、台湾の肥沃な大地で育った栄養たっぷりの天然ハーブをつかい、手作業で丁寧につくっています。身、手、歯、唇、など漢字のパッケージも可愛い♡と人気です!
台湾フェスティバルだけの特別企画もご用意し、皆さまとお会いできることを楽しみにしています。阿原ブースへぜひ遊びに来て下さい!

 

ブース番号:物販M
[三點一刻&JIUJIU]

三點一刻

JIUJIU

【三點一刻】
1991年に作られた台湾発の世界最初のティーバッグ式ミルクティーのブランドです。
茶葉、ミルク、砂糖がティーバッグに入った3イン1タイプで、気軽に本格的なミルクティーを楽しめます。

【JIUJIU】
台湾で医療用としても販売されているマスクブランドです。
不織布マスクにとてもお洒落なデザインが施されているのが大きな特徴で99%ウイルスカットフィルターを使用し、お洒落と安心をご提供しています。

 

ブース番号:物販N&O
[吉祥天女占い横丁]

吉祥天女 文鳥

吉祥天女 文鳥

吉祥天女 イベント鑑定風景

台湾を愛する日本の占い師が集結。各種メディア出演の実力を備えた占い師があなたの運勢を占います。台湾で主流の紫微斗数・子平推命や人気の手相・タロットカード・四柱推命・姓名判断などもご用意。また、今回は現地台北とリモートで繋ぎ台湾人占い師花子先生の鑑定が受けられるほか、話題の文鳥占いも予定しています。占いに興味のある方は是非お越しください。※文鳥は繊細なため、天候などによりお休みの場合があります。
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